Oficio de aceitunero/a, algo muy nuestro.

Siguiendo la temática de nuestro proyecto de centro «Un Rodeo por Extremadura», ponemos en valor un oficio tan tradicional de nuestra comunidad, como es el de aceitunero/a.

Nuestro alumnado ha realizado de formal artesanal todo el proceso de recolección, vareo, rajado, machado y aliñado, para terminar degustando unas ricas aceitunas en el recreo.

Desde el cole agradecer a Manoli por sus sabios consejos y colaboración sobre el rajado y aliñado de las aceitunas, así como al abuelo de un alumno, por prestarnos una máquina artesanal que facilitaba su machado.